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Especialización en pastelería

Las técnicas mas innovadoras combinadas con las mas clásicas recetas

Especialización en pastelería

Técnicas creativas y modernas

Especialización en pastelería

Equilibrio gustativo que sobrepasa el "umbral de la cretividad"

Ofrece la especialización en técnicas de Alta Pastelería Moderna, brindando el perfeccionamiento a través de módulos teórico-prácticos, combinanado las bases y principios de la pasteleria tradicional clásica y los métodos y montajes que propone la pasteleria vanguardista moderna.

Título: Especialización en pastelería
Duración: 16 Clases
Inicio: 15 de Agosto de 2008
Horarios: de 14:00 a 18:00 hs.

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