Experiencias
María Laura Gutiérrez Ballester
alumna de intercambio del ISAC D’ Gallia, Lima, Perú, 2008.
"Ha sido una experiencia muy linda, ya que he aprendido un montón y me he sentido muy a gusto compartiendo las clases con los alumnos porque todos han sido muy amables y cordiales.
Y la atención que nos han brindado los profesores y el personal administrativo ha sido la mejor y me han hecho sentir muy a gusto."
Carla Lam Sedano
alumna de intercambio del ISAC D’ Gallia, Lima, Perú, 2008.
"Ha sido realmente un gusto poder vivir esta experiencia gastronómica en Celia. Fue un intercambio cultural muy placentero y la hospitalidad que me brindaron fue de lujo. Conocí excelentes personas y amigos.
Muchas gracias por esta linda oportunidad y que sigan los éxitos para la familia de Celia EIG, una gran escuela con calor humano.
¡Hasta siempre!"
Steven Castillo
alumno de intercambio del ISAC D’ Gallia, Lima, Perú, 2008.
"Mi experiencia en Celia fue emocionante, interesante y acogedora; si pudiera regresaría."
Daniela Carballo Benítez
alumna de intercambio del Instituto Koben Yah, Chiapas, México, 2008.
"Fue una muy buena experiencia porque conocí gente de otras regiones de Argentina y el intercambio de información de productos es interesante. Me gustaría regresar a estudiar aquí."
Berula Zebadúa Hernández
alumna de intercambio del Instituto Koben Yah, Chiapas, México, 2008.
"Considero que esta experiencia ha sido muy buena. Me gustó el trato de los catedráticos a los alumnos. Nos tratan a todos por igual y nos enseñan y explican muy bien en las clases."
Patricia León Pineda
alumno de intercambio del Instituto Koben Yah, Chiapas, México, 2008.
"Me sentí muy bien en la Escuela, las clases son buenas. Me atendieron muy bien. ¡Muchas gracias por todo! Espero regresar para seguir estudiando…"
Ricardo Gutiérrez Ruiz
alumno de intercambio del Instituto Koben Yah, Chiapas, México, 2008.
"La experiencia resultó muy buena. Los alumnos son buenos ya que acá no hay una edad límite para estudiar y la diversidad de ideas es muy buena. Los profesores igual, enfocados a la enseñanza y un trato muy cálido de persona a persona."
Experiencias de alumnos de CELIA EIG en el exterior
Paula Moreda
alumna de intercambio en la Colegiatura Colombiana, Medellín, Colombia, 2007.
"La experiencia del intercambio me pareció muy buena e importante, el hecho de conocer otras costumbres, cultura, intercambiarlas con mis conocimientos me encantó. La gente que conocí me pareció súper amable, respondieron hacia nosotras en todo momento, nos acompañaron incondicionalmente y nos enseñaron su formas de vida."
Javier Clemente Marín
alumno de intercambio en la escuela Culinaria del Sureste, Mérida, México, 2007.
"Mi experiencia en el intercambio fue muy positiva a nivel personal y como futuro profesional de esta tan linda carrera que elegí hace más de un año. Lo importante de este viaje fue lo aprendido a nivel gastronómico. Las clases que nos dieron fueron muy buenas tanto las teóricas (historia de la gastronomía mexicana) como las prácticas. También, tuvimos la suerte de ir a trabajar dos días al restaurante “Entre Tangos” invitados por el chef Arturo Fernández para la realización de eventos."
Buffet Frío