Carreras
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Profesional Gastronomico
2 años
Celia te brinda más horas de clases y un entrenamiento culinario intensivo. Vas a realizar prácticas semanales en gastronomía, con insumos de la mejor calidad, en cocinas equipadas con la mas alta tecnología.
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Profesional Panadero
4 Meses
Esta carrera te permitirá dominar las técnicas y materias primas utilizadas en panaderías de pequeña y gran escala; para que puedas llegar a producir panes artesanales que destaquen por su aroma, color y sabor.
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Profesional Pastelero
1 Año
Esta carrera tiene como fin explotar tu creatividad para que seas capaz de crear delicias que se transformen en un deleite visual. Te permitirá desarrollar un enfoque artístico que valora las armonías de las formas, el contraste de colores y la importancia en la mezcla de texturas, en concordancia con los sabores.
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Profesional Bartender
4 Meses
Una carreras enérgica y actual, que te permite saber todo sobre coctelería y bebidas, crear tragos innovadores; y adquirir la destreza de los mejores bartenders del mundo.
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Profesional Sommelier
1 Año y medio
La carrera de Profesional Sommelier te permitirá descubrir el elegante mundo del vino desde el cuidado y cultivo de sus uvas hasta su elaboración. Siguiendo esta transformación, desarrollaras las aptitudes y herramientas necesarias para realizar una correcta cata.
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Especialista en Cocina Dietetica
4 Meses
Los servicios de alimentación y nutrición dedicados a brindar menús a personas con distintas patologías deben poseer el manejo de las técnicas en la creatividad de los sabores y la presentación de los platos
Clase Magistral De Cocina Mexicana
